標準の状態では、メールを受信したらメールサーバーから、削除されるが、設定を変えることで
残すことができる。

やり方は、先にOutlookExpressを起動。
そして「ツール」−「アカウント」で対象のアカウントを選択。（例：tarou＠nihon.com）
そのプロパティのから「詳細設定」タブを開き、”配信”の個所の「サーバーにメッセージのコピーを置く」
にチェック。

但し、これを多用するとメールサーバが一杯になり、問題を起こすので、運用上 注意が必要。